Сосиски — все самое вкусное! ;) http://cocucok.net/ ru Сосиски — все самое вкусное! ;) DataLife Engine Овощной микс http://cocucok.net/2012/01/15/ovoschnoy-miks.html http://cocucok.net/2012/01/15/ovoschnoy-miks.html

Овощной микс

Вот и закончились праздники, а значит, от вкусных, но жирных, гусей и насыщенных салатов пора отходить к чему-нибудь более полезному. Но не сразу же, как в рекламе, переключаться на травяные салатики! О, нет, изнеженный оливье желудок не пожелает такого принять. Поэтому переход должен быть постепенным. И самое вкусное, что я смогла придумать, чтобы и мужа порадовать и сделать первые шаги к более здоровой диете — это смесь из жаренных овощей.
А овощей у меня оказалось довольно много.

Овощной микс

]]> 0x00 Sun, 15 Jan 2012 22:30:03 +0400 Плов! http://cocucok.net/2012/01/15/plov.html http://cocucok.net/2012/01/15/plov.html

Плов!

Плов!

за фото не ругайте, фото на сотовый)))

]]> 0x00 Sun, 15 Jan 2012 21:30:37 +0400 Солянка по-капитански. http://cocucok.net/2012/01/13/solyanka-po-kapitanski.html http://cocucok.net/2012/01/13/solyanka-po-kapitanski.html

Солянка по-капитански.

Солянка по-капитански.

Как всегда, тридцать первого декабря Женя Лукашин собирался с друзьями в бане...

]]> 0x00 Fri, 13 Jan 2012 20:30:02 +0400 Телячий язык http://cocucok.net/2011/12/29/telyachiy-yazik.html http://cocucok.net/2011/12/29/telyachiy-yazik.html

Телячий язык

Обожаю телячий язык!
Обычно я с ним не извращаюсь а просто отвариваю его с корешками ,чищу и пока он горячий шпиную чесноком ,и даю остыть ...Это все!
Потом просто нарезаю и с удовольствием ем!
Но на праздничный стол хочется поставить что то особое!
Поэтому я решил перед Новым годом реанимировать свой старый рецепт пятилетней давности ,может кому пригодится :)

Телячий язык

]]> 0x00 Thu, 29 Dec 2011 12:31:34 +0400 Фаршированные грибы http://cocucok.net/2011/12/26/farshirovannie-gribi.html http://cocucok.net/2011/12/26/farshirovannie-gribi.html

Фаршированные грибы

Одно из моих любимых блюд.
Oсновными составляющими блюда являются грибы, панировoчные сухари, сыр мягкий (козий или сливочный),лук шавот.

Фаршированные грибы

]]> 0x00 Mon, 26 Dec 2011 17:30:45 +0400 Пельмешник № 108 http://cocucok.net/2011/12/16/pelmeshnik-108.html http://cocucok.net/2011/12/16/pelmeshnik-108.html

Пельмешник № 108

Пельмешник № 108

]]> 0x00 Fri, 16 Dec 2011 18:30:08 +0400 Два салата с беконом http://cocucok.net/2011/12/05/dva-salata-s-bekonom.html http://cocucok.net/2011/12/05/dva-salata-s-bekonom.html

Два салата с беконом

Один из салатов холодный и возможно для кого то будет альтернaтивой оливье на Новогоднем столе.

Два салата с беконом

]]> 0x00 Mon, 05 Dec 2011 08:30:05 +0400 Два салата с беконом http://cocucok.net/2011/12/03/dva-salata-s-bekonom.html http://cocucok.net/2011/12/03/dva-salata-s-bekonom.html

Два салата с беконом

Один из салатов холодный и возможно для кого то будет альтернaтивой оливье на Новогоднем столе.

Два салата с беконом

]]> 0x00 Sat, 03 Dec 2011 22:31:06 +0400 Бананы в беконе. http://cocucok.net/2011/12/01/banani-v-bekone.html http://cocucok.net/2011/12/01/banani-v-bekone.html

Бананы в беконе.

Бананы в беконе.

Очередной эксперимент по мотивам увиденного. Благо времени на подготовку и приготовление практически не занимает.

]]> 0x00 Thu, 01 Dec 2011 20:31:05 +0400 Яичница выходного дня http://cocucok.net/2011/11/30/yaichnitsa-vihodnogo-dnya.html http://cocucok.net/2011/11/30/yaichnitsa-vihodnogo-dnya.html

Яичница выходного дня

Почему выходного? В рабочий день утром времени не хватает, а в выходной можно семью и побаловать. Кофе сварить и никуда не торопясь, завтрак сделать. И так же не спеша, с удовольствием сьесть.

Яичница выходного дня

]]> 0x00 Wed, 30 Nov 2011 02:30:33 +0400 мАчить!!! ... тока мАчить!!! ... или УТОПЕНЦЫ ... как неотъемлемая часть ПИВОкультуры http://cocucok.net/2011/11/29/machit-toka-machit-ili-utopentsyi-kak.html http://cocucok.net/2011/11/29/machit-toka-machit-ili-utopentsyi-kak.html

мАчить!!! ... тока мАчить!!! ... или УТОПЕНЦЫ ... как неотъемлемая часть ПИВОкультуры

мАчить!!! ... тока мАчить!!! ... или УТОПЕНЦЫ ... как неотъемлемая часть ПИВОкультуры

(вместо эпиграфа — навеяно одной бездуховной фразой)
" ... и ходили мы по Праге, от паба к пабу ..."

Утопенцы
Купили вы, допустим, кило шпикачек.

]]> 0x00 Tue, 29 Nov 2011 14:31:00 +0400 Закуски из заварного теста (French cuisine) http://cocucok.net/2011/11/21/zakuski-iz-zavarnogo-testa-french.html http://cocucok.net/2011/11/21/zakuski-iz-zavarnogo-testa-french.html

Закуски из заварного теста (French cuisine)

Закуски из заварного теста (French cuisine)

Готовится нехлопотно и дает большое поле для фантазии по разнообразию добавок к тесту.

]]> 0x00 Mon, 21 Nov 2011 22:31:26 +0400 Фаршированный Баклажан. http://cocucok.net/2011/11/20/farshirovanniy-baklazhan.html http://cocucok.net/2011/11/20/farshirovanniy-baklazhan.html

Фаршированный Баклажан.

Фаршированный Баклажан.

В таджикской кухне это блюдо называется "Баклажаны, фаршированные овощами", в арабской кухне похожее блюдо называется "Имам баялды (Imam Bayildi)". Когда я увидел это блюдо, один его вид возбудил у меня такое огромное желание его съесть, что я принялся готовить его незамедлительно.

]]> 0x00 Sun, 20 Nov 2011 08:30:33 +0400 Грибочки в майонезе, супер закуска. http://cocucok.net/2011/11/19/gribochki-v-mayoneze-super-zakuska.html http://cocucok.net/2011/11/19/gribochki-v-mayoneze-super-zakuska.html

Грибочки в майонезе, супер закуска.

Грибочки в майонезе, супер закуска.

Отличная Новогодняя закуска.

Грибочки в майонезе, супер закуска.

]]> 0x00 Sat, 19 Nov 2011 23:30:51 +0400 Вот такие чудеса - басмач сделал кальбаса :-)) http://cocucok.net/2011/11/12/vot-takie-chudesa-basmach-sdelal-kalbasa.html http://cocucok.net/2011/11/12/vot-takie-chudesa-basmach-sdelal-kalbasa.html

Вот такие чудеса - басмач сделал кальбаса :-))

Вот такие чудеса - басмач сделал кальбаса :-))

Колбаска " пьяная ", на ветру качается и дозревает...

Вот такие чудеса - басмач сделал кальбаса :-))

Вот с таким неординарным " соусом " басмачи едят жареную на сале колбасу :-))

На вопрос, какая колбаса хорошая, остряки всегда ответят : чулок с деньгами :-)) Я тоже люблю поострить, но на этот вопрос всегда отвечаю : хорошая колбаса та, которую ты сделал сам. О том, как я ее делал, традиционно под катом

]]> 0x00 Sat, 12 Nov 2011 08:30:27 +0400 Квашеная капуста. http://cocucok.net/2011/10/29/kvashenaya-kapusta.html http://cocucok.net/2011/10/29/kvashenaya-kapusta.html

Квашеная капуста.

Квашеная капуста.

Хороша закуска- квашена капустка.
И подать не стыдно. И сожрут — не жалко.
Народная мудрость

И все же неизменно квашеная капуста пользуется любовью и уважением. Да и готовится она просто и в базовом варианте всего лишь из 3-х ингредиентов. Как раз сейчас самое время ее квасить, тем более, что остальные заготовки уже вроде как сделаны.

]]> 0x00 Sat, 29 Oct 2011 18:30:25 +0400 Самогоноварение, это как два пальца....... http://cocucok.net/2011/10/28/samogonovarenie-eto-kak-dva-paltsa.html http://cocucok.net/2011/10/28/samogonovarenie-eto-kak-dva-paltsa.html

Самогоноварение, это как два пальца.......

Что такое еда! Это не просто жизненно необходимая пища – это прежде всего ЗАКУСКА. А к закуске нужно что? Правильно, выпивка. И поэтому я, как сторонник всего домашнего предлагаю вам рецепт САМОГОНА, простейшего его изготовления. А то что за непорядок такой, и тушёнкой угощал, и копчёностями, и домашней колбаской, и грибочками ..... и что это всё НА СУХУЮ?! Да не вжизь!
Поэтому пжалуста!

Самогоноварение, это как два пальца.......

]]> 0x00 Fri, 28 Oct 2011 22:31:05 +0400 МАРИНОВАННАЯ ФЕТА... для ФедораВладимировича. http://cocucok.net/2011/10/22/marinovannaya-feta-dlya.html http://cocucok.net/2011/10/22/marinovannaya-feta-dlya.html

МАРИНОВАННАЯ ФЕТА... для ФедораВладимировича.

Вообще то маринование сыров очень перспективное дело. Спасибо ФедоруВладимировичу за проявленный интерес к этой теме. Заставил вспомнить про сырные маринашки... Ну и вот!

МАРИНОВАННАЯ ФЕТА... для ФедораВладимировича.

]]> 0x00 Sat, 22 Oct 2011 00:30:53 +0400 Зразы. С овощами и соусом. http://cocucok.net/2011/10/10/zrazi-s-ovoschami-i-sousom.html http://cocucok.net/2011/10/10/zrazi-s-ovoschami-i-sousom.html

Зразы. С овощами и соусом.

Зразы. С овощами и соусом.

Снова настал понедельник, а это значит, что наступил праздник.:-)) несмотря на то, что с утра туман и моросит...

]]> 0x00 Mon, 10 Oct 2011 15:30:17 +0400 выЩИвание !!! http://cocucok.net/2011/10/08/vischivanie.html http://cocucok.net/2011/10/08/vischivanie.html

выЩИвание!!!

выЩИвание!!!

Дело подошло к зиме. Не то, чтобы уж совсем завтра, но послезавтра – точно.
Поэтому, позволю себе, немного ... типа побаянить. Материал, который представлен тут, уже проходил в разных постах. НО! Мне кажется, что тема стоит того, чтобы в преддверии сезона пообсуждать и, может быть. чему-то друг у друга поучиться.

]]> 0x00 Sat, 08 Oct 2011 14:30:46 +0400